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爱体育保健食品吃保健品到底对身体有没有益处?
发布:2023-08-24 15:55:50 浏览:

  爱体育爱体育我们常说的保健品里,既有保健食品或者说膳食补充剂,也有一些药食同源的食品,比如人参,还有一些挂着保健品的概念的普通食品,比如玛咖(你懂的)。

  保健食品属于后者「特殊食品」,产品上会标记有「蓝帽子」标识,并写明功能声称与适用人群,比如「增强免疫力」、「改善睡眠」等等。

  而普通食品,不能宣称有保健功能。只能算是一个普通食品爱体育,不能宣称任何功效。有些进口的膳食补充剂或者原料看起来跟保健食品差不多的产品,也许会有类似的功能,但并没有经过验证。所以,碰运气吧。

  一方面,老百姓会把「别人说/专家说,对XX好」的东西,都理解为保健品,并不了解背后的法律规定;

  另一方面,「保健品」这个说法也蕴含了「具有保健功效」的含义,无形中拔高了消费者的期待。

  事实上,中外专家都不建议靠补品防癌。没有证据表明,抗癌保健品能真正抗癌,真能抗癌的那一定是药。

  注册上述27项功能的产品,企业要完成产品配方研究、安全性研究以及相应的动物或/及人体功能研究。

  不在这27种范围内的功能企业也可以申请;但是到目前为止,国家还没有批准过任何一项新功能。

  最近有个NAD补充剂NMN产品很火,很多人来问我是不是吃了可以抗癌保肝抗衰老变年轻……

  有科研吗?是有的,但是是在哺乳动物(我没记错的话那个实验是小老鼠模型)身上进行的。

  有人体试食试验来确认功能吗?是没有的。以前他们还有过抗癌保心脏保肝脏的claim,但是收到了美国FDA的警告信,建议他们要下架且不要这样说……所以他们来中国销售说可以变年轻。

  最近国家对虚假宣称已经开始有越来越严格的趋势,提醒各位over/Fake claim的厂商,还是小心为上。中国市场监督管理局也回来管你们的。

  但这类产品使用的原料,必须在国家可备案的保健食品原料目录中,目前这个目录中只有维生素和矿物质。

  比如一个含有维生素C100mg的产品,就可以备案为可以「补充维生素C」。

  消费者在选购保健食品时,要理性看待保健品的作用,保健食品不能替代药物,不能治疗疾病。

  如果某个保健品效果特别好,很可能非法添加了药物,比如减肥类保健品中屡禁不止的。

  当然,保健品行业自身要为这种不良印象负很大责任。而在监管上,我们对2005年前批准的大部分产品的质量和功能也保有疑问。

  另一方面,普通食品的欺诈和虚假宣传问题,一直很严重,也影响了公众对保健食品的认识。

  中国保健食品行业的管理在逐步完善中,还需要一段长期的严格监管和行业自律,逐步恢复公众的信心。

  如果产品使用的原料,是1994年前已经应用的,那只要有相应中立的研究资料,就可以做相应的功能声称,产品的安全性和有效性由企业负责。

  产品上市后,FDA会对生产、销售等环节进行监管;而在功能声称和宣传领域,还会有美国自由贸易委员会来监管。

  一旦发现违规行为,FDA可以直接要求产品退市,一般处罚力度非常高,罚到企业直接无法继续经营。

  总的来说,管理体系并不比中国更严格,而且整个体系比较注重事后监管。罚款是厉害很多的。

  比如,美国企业可以从国外进口散装的半成品,在美国国内包装完毕就可以在美国销售,进口的半成品并不需要通过美国政府的监管。

  在日本和澳大利亚,对于维生素和矿物质及小部分功能性原料,也可以通过类似中国的备案系统进行;对于具有特定功能生成的产品的监管,日本和澳大利亚监管体系较美国相对更为严格一些。

  在配方要求上,普通食品的原料应当无毒无害;保健食品应当做到,长期服用也不会在人体内造成任何急慢性毒副作用;而药品则为了疗效,可以允许存在一些不同程度的副作用。

  尽管可以长期服用,但即使是合格的产品,保健品服用不当也会有健康风险,特别是以下这些情况:

  比如维生素A,摄入过量可能会造成头痛、肝脏损伤;而维生素C,摄入过量会增加肾结石风险。

  特别是一些添加植物提取物成分的保健食品。这些产品在宣传时,常常以「天然」为卖点,然而天然≠安全保健食品

  所有国家都要求,保健食品不能在包装上宣称能够治疗疾病,并且注明产品不能替代药物。

  保健品中的营养素很多,并不是所有的「保健成分」都有充分的研究证实,对健康有好处;更不用说取代药物了。

  但保健品绝不能代替健康饮食的长期好处;食物中的营养成分,比保健品更丰富,而且比例均衡、安全性更高。

  选购保健品,还是需要注意认蓝帽子标志保健食品,并且仔细核对标签上的功能声称和适应人群。

  有些高级骗子,卖的虽然是带蓝帽子的正经产品,但却告诉你这个产品可以抗癌、保肝、降血脂、抗氧化……请你听听就算了。#27项功能可以收藏#

  海淘国外保健品,也是一样的,学会看标签,了解它的真实功效,不要被广告或代购牵着鼻子走。

  总体上,各国保健食品监管机构、营养学和医学界,对无法通过饮食,或者特殊情况下身体对某些营养素需求增加时,服用维生素/矿物质产品,还是比较认可的。

  比如,备孕期及孕期补充叶酸、冬天光照不足地区的人们以及新生儿补充维生素D、素食人群补充维生素B12等等

  再比如,老年人咀嚼、消化能力下降,缺乏维生素等营养素的可能性更大,可能需要适当补充。

  在功能性原料领域,不同的专家会因为各自经历和研究背景不同,有不一致的看法。

  比如,各类文献对补充Omega-3能否降低心血管疾病风险,时常有相互冲突的结论。但很多临床医生和营养师还是会建议不常吃水产品的人,通过吃高浓度鱼油来补充不饱和脂肪酸。

  我们的建议是,咨询营养师或医生,根据个人的具体情况来选购,千万不要盲目跟风。